肥胖儿童的健康减肥食谱

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　　不良饮食习惯诱发肥胖

　　由于现代家庭以独生子女为主，通常家长为了尊重孩子的口味，总是依孩子的口味烹饪，放任孩子吃自己爱吃的食物。但是孩子缺少营养意识，总是想吃就吃、喜欢吃什么就使劲吃，导致营养失衡，并且胃口越来越大，体型也越来越胖。不少家长甚至认为小孩子胖点才好，这更是走入了营养误区。

　　儿童减肥食谱推荐

　　虾米白菜

　　原料：干虾米10克，白菜200克，植物油10克，酱油10克，食盐3克，味精少许。

　　制法：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。

　　功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效，适合肥胖儿童经常食用。

　　黄瓜拌肉丝

　　原料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

　　制法：黄瓜切段，生姜切丝，当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

　　功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

　　蜜饯山楂

　　功效：能消除脂肪，并具有补虚、活血化瘀等功效，对肥胖病有一定疗效。